【中壢】今秋第一次嗑鍋in曉春樓港式火鍋

2012.11.06 一家四口趴趴走

看來今年我是無望來去香港了.為了滿足我無法吃到道地的港式飲茶
開始上網搜尋好吃的港式料理.竟然被我發現一家開在中壢的港式火鍋耶!
港式火鍋?我還是頭一次聽到耶!不來吃好像對不起自己的嘴巴吼~

這裡的價格不會太驚人.一切都在合理範圍
但是建議多人來吃~這樣種類可以點的比較多
首先送上來的是薑蔥魚皮~這魚皮好Q好咕嚕喔!

積著上來的是很像炸吐司的一道菜(我忘記名字了啦!)
我很愛這道~哈~只要是炸的我好像沒有不愛的吼
這個口感很特別~中間吃起來有點軟Q.但又不像麻吉.沾著酸酸甜甜的特調醬汁好好食喔!

火鍋最重要的配角上來了
這裡準備了各式的醬料供我們自行調配
可以依照自己的喜好來做符合自己口味的醬料

來了來了~火鍋雙拼上來啦!
我們點的是重口味的沙嗲鍋跟百菇鍋(正確名字我又忘記了!)
一個濃郁一個清淡剛好可以綜合一下我的胃酸
不過說真的~那個沙嗲鍋上來我還真的有給他嚇到.顏色還真是濃郁呀!
不過湯頭真的都還不賴~菇菇鍋清淡中帶著甜味.沙嗲喝起來也不會過重.好喝!

手工丸子
一共有四個口味.好像是蝦雞牛花吧!~哈哈~忘記名字again
重點不是名字啦~不過這手工的丸子還真是有嚼勁.每個都好札實多汁喔!

有白飯拉麵跟這個什麼一丁的
這個應該就是泡麵的意思吧!
但是我只'能說這一丁真是太厲害了~份量超大
是本土火鍋的兩倍之多~猴腮雷呀!

手工餃子豋場了~共有三種口味.有韭菜.蝦子跟素食
我最愛蝦子的~給的料很札實.素的我不太愛~雖然裡面有加了花生粉調味.可是素味好重唷!
韭菜的我覺得可能泡了太多湯吸收太好有些過鹹了~

因為只有三個人~很想點避風塘螃蟹的
後來覺得人丁單薄~改成避風塘蝦子
這蝦子炒的好入味好好吃喔!
那個…有發現我的火鍋沒有主食嗎?!
哈哈~有啦!我的肉片從相機裡面離家出走了.不過肉片也很新鮮!
今年秋冬吃火鍋又有新地方囉!
是說這裡位子不多~建議一定要訂位唷!