【竹南】稻田裡的餐桌計劃之崎頂種幸福(2y7m21d)


幸福是什麼?
如果有機會親手種下幸福的果實.你會願意試一試嗎?
在台灣~有一群默默支持著農民計劃的朋友
正一步一腳印的慢慢朝著理想邁進
還記得童年我們脫下鞋子在田中奔跑的記憶嗎?
我很幸運有個農夫老爸.不單是我的童年.連帶著小林古也有這個幸福的童年
可是現在都市化工業化嚴重.都市的小孩若要在田中生活可沒這麼簡單
為了我們的下一代.為了讓台灣農民有繼續下去的動力
我們應該好好正視好好支持農夫這個職業.好好保護農地這塊淨土

在101年10月28日這天~我很幸運的參與了位在竹南崎頂的這個活動
我~採過無數次的草莓.吃過數百顆的草莓.但卻從未種過草莓
帶有媽媽夢的我~除了希望小妞的童年是多采多姿外.當然也希望她的童年是充滿感激的
因此我要讓她體驗~你每吃下一顆草莓得換來農夫多少的辛勞
當然~小傢伙在過程裡是享受在玩沙的樂趣中.對於辛苦理會的可能不多
但是~重點是我們也跟著這些團隊慢慢的融入支持行列
不多~一天多了一個支持者.這些農夫就多了一分希望

活動從八點半開始.我們早早就到了現場
竹南崎頂這個車站.是我第一次來.但絕不是最後一次來
來到這裡才發現~原來無敵海景不是一定要舟車勞頓才會到達
在這裡~我可以聆聽大海的聲音.可以看著火車呼囂而過

也在這天我才知道~原來這裡有個子母隧道
從觀景台往下走~莫約500公尺的路程就可以到達子母隧道
假日來訪這兒~沒有擁擠的人潮
有的~是那一份清幽以及落葉飄下的聲音

小傢伙不合群的帶領我遠離團隊
自顧兒的要一馬當先衝第一
早在前幾天就告知她今天的活動是要去種她最喜歡的草莓
所以這天她一直很安分的待在我身邊.卻也不停的問我可以種草莓了嗎?
似乎是聽到你內心的呼喊了.看著團隊開始往回走.小傢伙也開始期待了
我們~來去種草莓吧!

去年~我為了帶小妞去採有機草莓
找了好久終於提前預約到了內湖的有機草莓園
今年~我可以省下這個時間了.因為.今年我要來竹南採我自己種的草莓!
很難想像~在竹南這片沙丘上竟然可以培育出有機草莓
第一次接觸到草莓苗的我們.對於這小苗可真是感到好奇

小小草莓苗是非常脆弱的.但是我們必須讓它脫離它的殼
殼???
哈哈~其實就是為了讓草莓苗順利在土壤中長大所裝的塑膠管
但是過程中必須小心再小心.謹慎再謹慎
輕輕敲打管底.讓它可以順利取出即可

接著~我們要來鑽洞了!
只要把這根特製的鐵管筆直的插入土裡就OK了
當然~這有深度限制的.不過不用擔心.管子上方會有個記號讓我們知道到達深度囉!
其實我只是做做樣子而已~因為其他人幫我們把洞都鑽好啦!哈哈~

接著重頭戲來啦~我們開始種草莓囉!
把剛才去殼的草莓苗放入洞裡
記得~也不要放的太深唷!要讓黑色土壤露出外頭一些
這樣草莓才會生長的漂亮才會多子多孫

小妞最愛這個步驟了…用沙蓋上草莓苗
說真的~她這粗魯的傢伙餵的超大器.我還真怕草莓苗會命喪她手下
而且她整個上癮了~一種再種種不停
看著大家幾乎都散場了.她還嚷著還想要種
搜哩吼~為了讓我們明年可以順利來採草莓.你還是先退場好了!

今天稻田裡的餐桌計劃用餐地點就在這樹蔭下
我想不起來上次在樹蔭下吃飯是什麼時候了
很感謝這個活動這個團隊可以讓我回味過往
話說這個團隊今年舉辦了四場活動
第一場在三星順利完成.第二場就是我參加的.後面還有十分跟竹山兩場.明年好像也會繼續舉辦這種活動




這裡都是使用當地的食材來製做料理
火龍果也是當地農民栽種的.連牛奶都是選用附近四方牧場的
甜點更是不得了.充滿了創意以及水準

這個活動讓我們都充實了一天
也因為這個團隊讓我們更加了解台灣農夫的辛勞

幾個月後.我還要回來這裡採草莓
明年有機會~我還要來這裡種草莓
對於這些團對這些活動有興趣的可以到稻田裡的餐桌計劃~幸福果實了解
如果你想要採有機草莓可以到竹南第一家了解
這次的活動我超級喜歡~希望大家也能多多支持台灣的農民!

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