【台中】眷村好滋味~復興餐廳(2y6m15d)
這次週末假期我們帶著老爸老媽來到台中找老弟
兩個星期前就請他幫我們帶路吃好料
沒有想到找餐廳竟然讓他這麼困擾
困擾到前一天還跟特地打電話給老媽說:媽~我找了義式.法式.泰式.美式餐廳.妳們要吃什麼???
老爸很帥氣的說~中式!!!…靠~老弟找的就是缺了中式呀!
沒關係~中式料理是吧!馬上回家拿出筆記.發現有一家我很想去吃卻適合多人的餐廳~台中復興餐廳
到底這裡賣的是什麼料理勒~
是的!這是家眷村料理!我第一次吃這種眷村料理耶!好期待又好興奮唷~
小妞好像也開始期待到底會上什麼菜!
這裡的上菜速度真的很快.難怪我打電話說要訂位.問了幾位後.就說現場來.人數不夠不讓訂的
因為~這兒的翻桌率實在是太高了!我看最慢也等個十幾二十分吧!
冷盤三拼~裡面有雞胗牛腱(應該是吧!)雞肉
我們這天點的都是小份的.這三樣都很好吃入味
這是牆上寫著青島泡菜
上來是有說明不加任合添加物.自然發酵而成的
哈哈~我不太喜歡這個味道.可是這道菜是大家必點的耶!
因為這個沒有加辣椒所以單純的酸味我不太能接受
蔥油餅~
說到眷村好像都要點個水餃麵食之類的
因為我們點的菜過多.本來服務生還說妳們會吃不完吧!
蔥油餅留著下回吃吧!哈哈~她低估了我們家的威力了啦!
這天的菜被我們掃桌清光光
這蔥油餅上面有著濃郁的胡椒味.不用另外沾醬就很好吃
濃濃的胡椒味直衝鼻頭~很香很好吃
芥蘭牛肉~老闆~你真是大方
這牛肉給的真是多.一般都會拿一堆菜搪塞掩蓋牛肉
這裡不用擔心~牛肉不但又嫩又多又下飯
魚香烘蛋~
一樣也是下飯料理.上面的醬汁加了點辣椒
連著下面的蛋一起吃好開胃.沒想到蛋也可以這麼不簡單
大大大大推薦的炸肥腸!必點必點!
這肥腸不誇真~是我吃過最好吃的
外皮酥脆卻不乾.裡面則是飽滿濕潤
一口吃超過癮~吼…超級好吃啦!
宮保雞丁~很誇張吼
以前上來都是花生比肉多.這裡~花生沒幾顆.肉滿滿的
而且肉質很嫩很入味
梅干扣肉+掛包
不要小看這扣肉.看起來很肥吼
其實吃起來很Q軟.入口即化.不想包掛包直接配飯也很好吃
尤其是我喜歡下面把那帶點甜味的梅乾菜伴著飯一起食用
清蒸鱈魚
這道也很新鮮入味
而且醬料很剛好不會過鹹
老爸點的湯我忘記名子了
好像是豬肚湯來著.湯頭很暖胃很好喝
吃完發現~這裡真的很適合親朋好友聚餐耶!
味美價廉~我點了這麼多外加兩罐飲料.一罐玻璃瓶芒果啤酒.白飯五碗共花費1920!
本篇遊記同步曝光於瘋台灣台中民宿網
復興餐廳
地址:臺中市大雅區忠義村月祥路301號
電話:04-25664161
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