【宜蘭】羅董養身觀光工廠(2y6m9d)
吃~飽~囉!!!
吃飽就要動一直是我們的慣例
這次~我們來個小小動吧!(明明每次都是小小動.好像都沒有很大的運動到吼!)
沒錯~最近我又開始愛上親子DIY了
什麼都想要嘗試什麼都想要跟她一起做做看
加上這次的活動範圍在羅東.我們就來找【羅董】報到啦!
羅董???羅董???
是的~就是羅董養身觀光工廠
這名字取的很古錐吼~是不是唸起來很像羅東呀!
來到這裡~有吃有喝還可以體驗.是躲太陽閃風雨的好所在唷!
我們預約了一點半的體驗活動.趕緊進去吧!
上~課~囉!!!
一開始只有我們感覺像是包場了.後來陸續有進來另外兩組家庭
因為這裡是隸屬於農會的.所以有農會人員輪流值班
先播放羅東農會豆奶的歷史跟製作
緊接著就開始拿出各種口味的豆奶讓我們試喝嚐鮮
除了豆奶外~這裡還有出產無鉛皮蛋
同樣不小氣的讓我們試吃
還一直問我們夠不夠吃~還需要再多吃點嗎???
(事實上~我們一家真的吃的快要撐破肚皮了.客人城的都還沒消化完畢勒!)
好啦!吃飽喝足後~我們正式進入這次的主題吧!
首先我們先來嚐試做豆花吧!
基本材料很簡單~一罐水.一包粉末.一根湯匙一個臉盆加上一副手套
首先把粉末倒入碗中
(不要小看這粉末.這可是取來不易的秘密武器)←我…忘記有那些東西了!
接著倒入20的水.然後用湯匙攪拌均勻
這些動作小朋友也都可以獨立完成.很簡單的
接下來可能就要老爸出馬了
需要戴上手套.把熱呼呼的現做特殊豆奶【衝】入碗裡
沒錯~要一口氣用力倒進碗裡.衝豆花就是這樣來的
接下來放個20分鐘就可以囉!
下面就是完成的樣子~會倒入屏東農會生產的紅豆湯一起食用
話說這紅豆湯的顆粒真的很大
自己做的豆花就是不一樣~好好吃唷!
在等待豆花冷卻的空檔我們也沒有閑著
我們來做豆腐吧!
哈哈~會不會一次做太多?不會不會!
這都很簡單步驟一點都不繁雜
只是豆腐要加火~要注意小小朋友的安全唷!
剛剛豆花要用衝的.這次不用衝了.我們慢慢來吧!
我們在大臉盆裡頭倒入六罐特製熱呼呼的豆奶
因為這很燙~建議大人來操作比較安全唷!
小傢伙就在旁邊鋪布準備模型吧!
常做豆腐的人應該對這個小模型很眼熟吼
一定要把布鋪平.待會的豆腐才會平整漂亮
接著在滾水中倒入特製水(就是類似剛剛做豆花的粉末源料.但是這次不是粉末而是水)
這個要很注意.因為怕一不小心水就會濺出來
接著老爸把剛剛那一鍋豆奶也一倂倒進去
大火加熱滾著滾著…
鍋裡起了化學變化囉!
是的~豆奶會開始凝結成塊狀
接著我們把大塊的部分由底部撈起來放入模型中
撈起來之後會變成這樣
很多碎塊狀的豆腐
之後把布丄下左右依序蓋住
然後用力向下壓把水份逼出
順便把豆腐壓成型
本來我想說可以胡亂壓.後來被糾正…麻煩請均勻壓唷!
這樣豆腐才不會走針…哈哈!
看到左下圖小妞的表情嗎???
因為要用力甩.把豆腐咚的讓它甩下來
我就非常用的的大動作~小妞可真是嚇到了
我們合力完成豆腐囉!
這樣的豆腐不用多調味.只要淋上醬油膏就很好吃
豆腐很綿密扎實~但是如果我沒有把水壓這麼乾的話.口感會更好唷!
看著手錶還有時間.我們又加碼作了彩繪
因為一進來小妞就被猴仔給深深吸引
一直嚷著想要做個草莓色的猴子
好吧~那我們就來做吧!反正亂畫妳也已經是老手了!
成品完成囉~我們做了個很簡單的鑰匙圈
是的…簡單到只有上了色而已
因為上色過程中她幾度呈現昏睡狀態
兩個眼睛都快要瞇成一條線了~
我說~這裡真的是個不賴的地方!很適合親子一同前來活動唷!
本篇遊記同步曝光於瘋台灣宜蘭民宿網
羅董養身觀光工廠
網址:http://luodong.diy.org.tw/
地址:宜蘭縣羅東鎮倉前路14號
電話:03-9574525
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